เมื่อวันที่ 11-12 มีนาคม 2564 ที่ผ่านมา ณ ดิ แอทธินี โฮเทลแบงค็อก, อะ ลักซ์ชูรี คอลเล็คชั่น โฮเทล (The Athenee Hotel, a Luxury Collection Hotel) ทางอินโนเทค ได้เข้าร่วมออกบูธงานศาสตร์แห่งการชะลอวัยระดับโลก หรือ HEAT International Symposium: Food & Toxins โดยมีแพทย์และบุคลากรทางการแพทย์ได้ให้ความสนใจ OxLDL เป็นจำนวนมาก OxLDL ช่วยประเมินความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด ซึ่งสาเหตุเกิดจากการเกาะของส่วนไขมัน (Plaque) ภายในผนังหลอดเลือดหัวใจ ซึ่งเป็นการสะสมของคอเลสเตอรอล ไขมันชนิดที่ไม่ดี (OxLDL) และสารต่าง ๆ ภายในหลอดเลือด ส่งผลให้มีโอกาสเกิดภาวะหลอดเลือดตีบและอุดตันจนปิดกั้นการไหลเวียนของกระแสเลือด ผู้ป่วยจึงมีอาการเจ็บหน้าอก หายใจติดขัด หรือรุนแรงถึงขั้นหัวใจวาย หากหัวใจไม่สามารถสูบฉีดเลือดได้